The Abruzzo Region boasts of a huge range of fresh local produce from the outstanding lamb (yielding the famous "arrosticini") and pork (look out for "ventricina" from Teramo) to the freshest of fish from the Adriatic. Local pastas are of some of the best in Italy, such as Rustichella d'Abruzzo and Maccheroni alla chitarra. Some of the best produce is shown here and here. There are also some of the unique local products like saffron and red garlic. Also don't miss out on the great sea food by eating at one of the many trabocchi on the Adriatic coast around Fossacesia and Vasto.
If you want Michelin cooking then a list of some of the restaurants are shown below. Some of the restaurants local to the house are also given below. If you want to go a bit further afield then here are some good recommendations in Chieti province but the site also provides ideas for Pescara, L'Aqulia and Teramo provinces.
Michelin restaurants:
Reale - Piana Santa Liberata, 67091 Castel di Sangro - (+39) 0864 69382 - info@ristorantereale.it. This restaurant is listed as one of the world's top 50 restaurants.
Villa Maiella - Via Sette Dolori 30, 66016 Guardiagrele - (+39) 0871809319 - info@villamaiella.it
Local restaurants and bars:
Il Vecchio Moro Agriturismo - Stazzo Dei Cavalli, 66019 Torricella Peligna. (+39) 0389 6727320
Snack Bar, Via Roma, 31, 66040 Roccascalegna CH
L'Alveare - Via Capriglia 24, Roccascalegna. (+39) 0348 3749330
Civico 20 - Via Pozzo Nuovo, 20, Roccascalegna. (+39) 0328 1016409
Bar da Gio - Via Roma 1, Roccascalegna.
Il nespolo - Contrada Capriglia 24, Roccascalegna. (+39) 0872 987439
Il Caminetto - Via Colle Grande 2, Vicino all'Abbazia di San pancrazio, Roccascalegna. (+39) 0388 4903270
Checkmate - Via Selva Piana 101, 66043 Casoli. (+39) 0345 8499373
Gastronomia Salumeria il Gusto - Via Peligna 18, 66010 Gessopalena. (+39) 342 1965320
La Taverna sul Lago - Contrada Torretta 4, 66043 Casoli. (+39) 0872 981743 - info@latorretta.info
Pizzeria/Braceria Il Diavoletto - Via Nazionale 14, Da Selva di Altino andando verso Casoli a Sinistra, 66040 Selva di Altino.(+39) 0328 6779029
Ristorante Flamengo - Contrada Merosci 28, Località Guarenna, 66043 Casoli. (+39) 0872 85212 carpediem1@interfree.it
Essenza - Largo Olivieri 3, Marina di San Vito. (+39) 0872 61213 - essenzaristorante@mail.com
The Green Shark Di Spinelli Rocco Roberto - 66 Contrada S. Tommaso, Perano. (+39) 0872 896021
Trabocco Punta Cavalluccio - Strada Nazionale SS.16, 66020, Rocca San Giovanni. (+39) 338 598 0985 - info@traboccopuntacavalluccio.it
Trabocco Pesce Palombo - Strada Statale 16 Adriatica SNC, 66022 Fossacesia Marina. (+39) 0333 3055300 - info@traboccopescepalombo.it
L'Angolino da Filippo - via Sangritana 1, 66035 San Vito Chietino. (+39) 0872 61632 - langolinodafilippo@gmail.com
Other good restaurants further afield:
Il Borgo Nero - Via Fontana Montelapiano 1, 66040 Montelapiano. (+39) 0872 940118 - info@ilborgonero.it
Casa D'Angelo - via San Nicola 5, 66010 Fara Filiorum Petri. (+39) 0871 70296 - info@casadangelo.it
Fattoria Licia - Via Val di Foro 64, 66010 Villamagna - (+39) 0871 300252
If you want Michelin cooking then a list of some of the restaurants are shown below. Some of the restaurants local to the house are also given below. If you want to go a bit further afield then here are some good recommendations in Chieti province but the site also provides ideas for Pescara, L'Aqulia and Teramo provinces.
Michelin restaurants:
Reale - Piana Santa Liberata, 67091 Castel di Sangro - (+39) 0864 69382 - info@ristorantereale.it. This restaurant is listed as one of the world's top 50 restaurants.
Villa Maiella - Via Sette Dolori 30, 66016 Guardiagrele - (+39) 0871809319 - info@villamaiella.it
Local restaurants and bars:
Il Vecchio Moro Agriturismo - Stazzo Dei Cavalli, 66019 Torricella Peligna. (+39) 0389 6727320
Snack Bar, Via Roma, 31, 66040 Roccascalegna CH
L'Alveare - Via Capriglia 24, Roccascalegna. (+39) 0348 3749330
Civico 20 - Via Pozzo Nuovo, 20, Roccascalegna. (+39) 0328 1016409
Bar da Gio - Via Roma 1, Roccascalegna.
Il nespolo - Contrada Capriglia 24, Roccascalegna. (+39) 0872 987439
Il Caminetto - Via Colle Grande 2, Vicino all'Abbazia di San pancrazio, Roccascalegna. (+39) 0388 4903270
Checkmate - Via Selva Piana 101, 66043 Casoli. (+39) 0345 8499373
Gastronomia Salumeria il Gusto - Via Peligna 18, 66010 Gessopalena. (+39) 342 1965320
La Taverna sul Lago - Contrada Torretta 4, 66043 Casoli. (+39) 0872 981743 - info@latorretta.info
Pizzeria/Braceria Il Diavoletto - Via Nazionale 14, Da Selva di Altino andando verso Casoli a Sinistra, 66040 Selva di Altino.(+39) 0328 6779029
Ristorante Flamengo - Contrada Merosci 28, Località Guarenna, 66043 Casoli. (+39) 0872 85212 carpediem1@interfree.it
Essenza - Largo Olivieri 3, Marina di San Vito. (+39) 0872 61213 - essenzaristorante@mail.com
The Green Shark Di Spinelli Rocco Roberto - 66 Contrada S. Tommaso, Perano. (+39) 0872 896021
Trabocco Punta Cavalluccio - Strada Nazionale SS.16, 66020, Rocca San Giovanni. (+39) 338 598 0985 - info@traboccopuntacavalluccio.it
Trabocco Pesce Palombo - Strada Statale 16 Adriatica SNC, 66022 Fossacesia Marina. (+39) 0333 3055300 - info@traboccopescepalombo.it
L'Angolino da Filippo - via Sangritana 1, 66035 San Vito Chietino. (+39) 0872 61632 - langolinodafilippo@gmail.com
Other good restaurants further afield:
Il Borgo Nero - Via Fontana Montelapiano 1, 66040 Montelapiano. (+39) 0872 940118 - info@ilborgonero.it
Casa D'Angelo - via San Nicola 5, 66010 Fara Filiorum Petri. (+39) 0871 70296 - info@casadangelo.it
Fattoria Licia - Via Val di Foro 64, 66010 Villamagna - (+39) 0871 300252
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